Madagassischer BananenkuchenMadagassischer Bananenkuchen

Platte mit eckigen Koba-Stücken und Schild "Koba mit Erdnüssen"

Bild: © Nicola Rössert

Servieren
• Jeder öffnet sein eigenes Päckchen – der Kuchen bleibt feucht, aromatisch und traditionell.
• Mit Bananenblättern schmeckt es wie auf Madagaskar. Die Alufolie funktioniert aber genauso gut, falls keine Blätter verfügbar sind.

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