Benjamins Rezept: Kirschkuchen

Kirschkuchen

Die Kirschenzeit hat angefangen! Wenn vom vielen Naschen und Kernespucken noch Kirschen übrig sind: Mach einen Kuchen! Was du dazu brauchst:
• 500 Gramm süße, frische Kirschen
• 3 Eier
• 4 Esslöffel Puderzucker
• 150 Gramm Mehl, eine Prise Salz
• 250 ml Milch
• Kirschkern-Entsteiner
• Schneebesen, Schüssel
• eine mittelgroße Auflaufform