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Bild: © Birgit Arndt/fundus-medien.de

Kostbare Körner: Der Weizen ist reif zur Ernte! Neben Gerste ist Weizen das älteste und am weitesten verbreitete Getreide. Seine Samenkörner, die hier noch in ihren Hüllen am Halm sitzen, mahlt man zu Mehl – und aus Mehl bäckt man Brot. Große Gebiete in Deutschland und woanders sind von Getreidefeldern bedeckt. Die Bauern haben den Boden bearbeitet, den Weizen gesät und ernten ihn. All das macht viel Arbeit. Klar, da wächst schließlich der Rohstoff für dein tägliches Brot.