Benjamins RezeptBenjamins Rezept

Bild: © Thilo Rothacker/Kinderzeitschrift Benjamin

Veggie-Burger

Wer Fleisch nicht mag oder vor Ostern fastet, muss nicht auf leckere Burger verzichten. Auch Bohnen kann man braten! Was du dafür brauchst:
• eine Dose Kidneybohnen
• zwei rote, kleine Zwiebeln
• eine Knoblauchzehe
• 100 Gramm geriebener Hartkäse
• 100 Gramm Paniermehl
• ein Ei, Größe M
• Salz und Pfeffer zum Würzen
• Pflanzenöl zum Braten
• einen großen, flachen Teller, Sieb, Schüssel
• Küchenpapier