Benjamins Rezept: Mandelbärchen

Bild: © Thilo Rothacker/Kinderzeitschrift Benjamin

Mandelbärchen

Diese süßen Bärchen haben eine Mandel im Arm. Sie sind ein schönes, leckeres Geschenk für jemanden, den oder die du lieb hast! Dazu brauchst du:
• 250 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 65 g Zucker
• einen halben Teelöffel Backpulver
• ein Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 125 g Butter
• Knet-Gerät
• Frischhaltefolie
• Teigrolle, Bärchen-Ausstechform
• ungeschälte Bio-Mandeln
• Backblech mit Backpapier