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Benjamins Rezept
Bild: © Benjamin

Eiersalat

Zur Osterzeit gibt es viele hart gekochte Eier. Du kannst daraus einen leckeren Salat zubereiten! Was du dafür brauchst für 4 Personen:
• 6 hartgekochte Eier
• 150 g Kochschinken (Scheiben)
• 1 Dose Gemüsemais (etwa 160 g)
• 1 halbe rote Paprikaschote
• 100 g Salatmayonnaise
• 1/2 Tasse Milch
• geriebene Muskatnuss, Salz, Pfeffer
• Schnittlauch
• Salatschüssel, Brettchen, Messer
• Sieb, Becher