Benjamin-Zimmer
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Benjamins RezeptBenjamins Rezept

Benjamin bäckt.
Bild: © Benjamin

Nusskrokant

Im Herbst heißt es Nüsse knacken! Auch die Walnüsse sind reif. Und du kannst dir leckere Nussriegel selber machen. Was du dafür brauchst:
• 100 Gramm gemischte Nusskerne (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
• 2 Teelöffel Butter
• 3 Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Schlagsahne
• 2 Esslöffel Honig
• ein kleiner Topf
• Teigrolle, Backpapier